Dal 1999 l'Istituto Alberghiero di Cortina ha cominciato una intensa attività di scambi con omologhe scuole europee, nell'ambito dei programmi comunitari Socrates e Leonardo. In queste pagine riporteremo le sintesi dei vari progetti avviati e si potrà seguire il loro sviluppo passo, passo.

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